视频｜同济大学食堂开始送外卖了！网红菜赶快

近来，同济大年夜学南苑食堂可以送外卖了。被大年夜学吃货届公认的“吃在同济”，这么多年自然不是浪得浮名呀。

据懂得，本次外卖办事上线是从今年5月尾开始的。起先是由于受疫情影响，为了办理周边师生和环同济常识经济圈的企业职工用餐难的问题，与外卖平台相助。美团搜索同济餐饮（南苑饮食广场店），外卖点单光阴是10:30—13:30和16:30—19:30两个时段，配送范围2公里内，就可坐等美食得手。

同济大年夜学后勤集团总经理叶阳先容：“2公里主要以师生的居处和环同济常识经济圈来划定的，也是我们主要的办事工具。”

由于食堂事情职员天天的产能有限，550单已经是正午和晚上两档外卖的最大年夜订单量。并且根据相关规定和黉舍防疫要求，外卖操作间和前厅的师生食堂是完全分开的。外卖员也不能进入黉舍食堂直接取餐，而是采取无打仗要领，由食堂事情职员，根据订单量，分批次送到黉舍门口，再交由外卖员配送。

因为用餐的师生来自全国各地，以是菜品口味是赓续地立异。后厨的掌勺师傅说，川味肥肠、尖椒鸡杂、毛豆肉丝这几道是根据季节新增的菜色，并且十分受迎接，假如你来晚就会光盘哦。

南苑食堂主厨鲍士龙先容：“比如尖椒鸡杂，我们颠末改善，川菜改资源帮菜，两相结合辣中带甜味。”

同济大年夜学门生说：“南苑的两个对照好吃的菜，我感觉便是红烧肉和鸡翅。相对付外貌的餐馆，食堂照样很安然的。”

（素材滥觞：杨浦台 编辑：王珏）

版权声明：本文系看看新闻Knews独家稿件，未经授权，不得转载。